Muz, dünya genelinde sıkça tüketilen bir meyvedir ve yüksek besin değeriyle B vitaminleri, potasyum, folat ve magnezyum gibi besinleri içerir. Muz kabuğu ise sadece iç kısmından daha fazlası olduğunu bilmek şaşırtıcı olabilir.
Muz kabukları genellikle göz ardı edilir ve çöpe atılır, ancak aslında ev, bahçe ve cilt bakımı için geniş kullanım alanları vardır. Diğer meyve ve sebzeler gibi, muz kabukları da sadece yemek için değil birçok farklı amaç için kullanılabilirler. Evde kullanılabilecek diğer malzemeler arasında çay yaprakları, portakal kabukları ve kahve telvesi yer alır. Bu nedenle, meyve artıklarını çöpe atmadan önce, muz kabuğunun bu 20 şaşırtıcı kullanımını deneyebilirsiniz.
Ancak, taze kabuklar her zaman ısı ve güneş ışığından uzakta saklanmalıdır ve buzdolabında muhafaza edilmemelidir. Muz yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir, bu nedenle kabuklar karardığında şeker içeriği en yüksek seviyeye ulaşabilir.
Muz Kabuğu Çayı
Muz kabuğundan yapılan bir fincan çay, cildin özellikleri, depresyon, uykusuzluk, kaygı tedavisi, bağışıklık sistemi, metabolik işlevler ve sindirim sağlığı gibi birçok konuda yardımcı olabilir. Temiz, olgun bir muz kabuğunu iki bardak suyla 10 dakika kaynatıp çay olarak tüketebilirsiniz.
Yemek (kabuğu)
Çoğu insanı şaşırtabilir ama muz kabukları da yenilebilir. Bu meyvenin en besleyici ve faydalı kısmıdır, ancak genellikle israf edilir. Muz kabukları çiğ olarak tüketilebilir veya tercihe göre farklı şekillerde pişirilebilir.
Disk Çizikleri
DVD veya CD’lerdeki çizikleri gidermek için, muz kabuğunun içini kullanarak disk yüzeyini hafifçe ovun. Daha sonra muz artıklarını yumuşak bir bezle temizleyin ve cam temizleyici ile parlatın.
Parlatma
Ayakkabı, gümüş veya deri üzerinde ev yapımı bir cilaya ihtiyacınız varsa, olgunlaşmamış bir muz kabuğunu kullanabilirsiniz. Yeşil kabuklar, tamamen olgunlaşmış kabuklar kadar muz içeriği içermez, ancak doğal yağlar içererek iyi bir parlaklık sağlarlar.
Güneş Koruması
Son araştırmalar, muz kabuklarında bulunan alkalin faktörlerin, yüksek işlevli antibakteriyel ve UV koruyucu özelliklere sahip olduğunu ortaya koymuştur. Muz kabuğundaki lutein, yüz peelingi olarak kullanıldığında, hücre yenilenmesine yardımcı olur, melanin salgısını kontrol eder ve güneş hasarına bağlı pigmentasyon sorunlarını tedavi eder.
Diş Beyazlatıcı
Muzlar asidik veya aşındırıcı değildir, bu nedenle muz kabuğunun yumuşak iç kısmı, dişlerinizi nazikçe beyazlatmanın doğal bir yoludur. Bu, düzenli fırçalamanın yerini almaz, ancak bazı lekeleri çıkarır ve dişlerin daha beyaz bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
Ev Yapımı Sirke
Fermente muz kabukları, tatlı ve ekşi bir sirke yapmak için kullanılabilir. Sirke yalnızca yemeklerde değil, ayak kokusu ve mantar gibi rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılabilir. Sirke, antiseptik özellikleri nedeniyle ayak kokusu ve mantar rahatsızlıklarını tedavi edebilir.
Et Nemlendirici
Eti pişirmeden önce olgun muz kabuklarını kızartma tavasının dibine yerleştirin. Bu, beyaz etin kurumasını önler. Alternatif olarak, pişirme sırasında eti muz kabuklarıyla kaplayabilir veya eti olgun muz kabuklarıyla kaplayabilirsiniz, böylece muz artıkları koruyucu bir kaplama oluştur
Muzlu Chutney
Aşırı olgunlaşmış muzları ve muz kabuklarını israftan kaçınmanın besleyici ve lezzetli bir yolu. Zencefil, soğan, limon, hurma, şeker ve köri tozu ile muzları kaynatın ve püre haline getirin. Birkaç hafta sterilize edilmiş kavanozlarda saklanması gereken bu chutney, zamanla daha da lezzetli hale gelir.
Organik Gübre
Muz kabukları bahçenizde de faydalıdır ve saksı bitkileri için sağlıklı besin takviyeleri sağlar. Kabuk ayrışırken toprağa nem katarken potasyum, fosfor, azot ve magnezyum salar. Solucan çiftliğine sahip olanlar için, bu derileri “kurtların favorisi” olarak kullanabilirsiniz.